Gueuze

La cerveza belga Gueuze de Belle-Vue es una cerveza de fermentación espontánea, elaborada con una mezcla de cervezas jóvenes y viejas. Es una cerveza ácida y afrutada, con un sabor complejo y equilibrado. Su aroma es intenso y agradable, con notas de frutas cítricas y madera. Su color es dorado y su espuma es blanca y cremosa.

La Gueuze de Belle-Vue es una cerveza tradicional de la región de Bruselas, en Bélgica, y se elabora siguiendo métodos ancestrales. Su proceso de elaboración es largo y complejo, y requiere de una gran habilidad y experiencia por parte del cervecero. La cerveza se fermenta en barricas de roble durante varios meses, lo que le da su sabor característico y su aroma único.

La Gueuze de Belle-Vue es una cerveza ideal para los amantes de las cervezas ácidas y afrutadas, y es perfecta para acompañar platos fuertes y quesos maduros. Es una cerveza de alta calidad y muy apreciada por los conocedores de la cerveza belga.