La Red de Mujeres de la Industria Cervecera Local ha dado un paso más hacia la igualdad al presentar un manifiesto dirigido a los profesionales del sector. Este manifiesto, respaldado por mujeres influyentes de la industria cervecera, busca transformar la dinámica de género en este ámbito y abrir oportunidades igualitarias para todos. El Compromiso con […]
Archivos del Autor: Ana Fernández de Tejada
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La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más antiguas y populares del mundo, disfrutada por personas de diferentes culturas y tradiciones. Sin embargo, como cualquier producto, la cerveza puede sufrir de defectos que afectan su sabor, aroma y calidad en general. En esta guía exploraremos en detalle algunos de los defectos más comunes en […]
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La cerveza es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y también una de las más antiguas, aunque el origen de esta apreciada bebida no está muy claro aún. Unos dicen que fue en Mesopotamia, otros que en Egipto… En este artículo intentamos recopilar todas las teorías para que tú elijas con cuál […]