Bon Secours Émérite 2013

La cerveza belga Bon Secours Émérite 2013 de Brasserie Caulier es una cerveza de estilo belga fuerte y compleja. Tiene un color marrón oscuro con una cabeza de espuma cremosa y persistente. En nariz, se pueden apreciar notas de malta tostada, caramelo, frutas oscuras y especias. En boca, es dulce y afrutada, con sabores a ciruela, pasas y especias como clavo y canela. También se pueden detectar notas de chocolate y café tostado. Tiene un cuerpo completo y una carbonatación suave, lo que la hace muy fácil de beber a pesar de su alta graduación alcohólica de 9%. El final es largo y cálido, con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. En resumen, la Bon Secours Émérite 2013 es una cerveza compleja y deliciosa que combina perfectamente los sabores dulces y especiados típicos de las cervezas belgas con un toque de malta tostada y chocolate.