Brett Brett Double IPA

Brett Brett Double IPA de The Wild Beer Co es una cerveza inglesa que combina lo mejor de dos estilos: IPA y Brettanomyces. Con un contenido de alcohol del 8%, esta cerveza presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y cremosa. En cuanto al aroma, se destacan notas cítricas y tropicales provenientes de los lúpulos utilizados en la elaboración, como el Citra y el Mosaic. Además, se perciben sutiles notas a levadura Brettanomyces, que aportan un carácter funky y complejo a la cerveza.

En cuanto al sabor, Brett Brett Double IPA ofrece una combinación equilibrada de amargor y dulzor. Los sabores cítricos y tropicales se hacen presentes nuevamente, junto con notas a pino y resina provenientes de los lúpulos. La levadura Brettanomyces aporta un toque funky y terroso, que se complementa con un final seco y amargo. Esta cerveza es ideal para los amantes de las IPA que buscan una experiencia más compleja y audaz, gracias a la adición de la levadura Brettanomyces.