Turia Marzën

Turia Märzen: Un viaje sensorial a través de la tradición cervecera valenciana

En el corazón de la vibrante ciudad de Valencia, donde el aroma a naranjas se mezcla con la brisa del Mediterráneo, nace Turia Märzen, una cerveza tostada de estilo Märzenbier que ha conquistado paladares desde 1935. Esta cerveza emblemática representa la esencia de la tradición cervecera valenciana, ofreciendo una experiencia sensorial única y llena de sabor.

Características principales

Turia Märzen se presenta ante nosotros con su color ámbar intenso, con reflejos rojizos que evocan la calidez del sol mediterráneo. La corona de espuma cremosa y densa, de un blanco puro, anticipa la textura suave y refrescante que espera en cada sorbo.

Al acercar la copa a la nariz, se observan notas de malta tostada, que recuerdan a pan recién horneado y caramelo, frutos secos, como avellanas y nueces y un sutil aroma a lúpulo.

En el paladar, Turia Märzen posee un sabor equilibrado, donde la dulzura de la malta tostada se combina con un toque amargo. 

Un viaje a través del tiempo: Historia y tradición

La historia de Turia Märzen está íntimamente ligada a la de Cervezas El Turia, una empresa fundada en Valencia en 1935 por un grupo de amigos apasionados por la cerveza. Desde sus inicios, la cervecera ha estado comprometida con la elaboración de cervezas, siguiendo los métodos tradicionales alemanes y adaptándolos al paladar mediterráneo.

Turia Märzen nació como una reinterpretación de las cervezas de estilo Märzen, típicas de la región de Baviera en Alemania. Estas cervezas, elaboradas tradicionalmente en marzo y maduradas durante los meses de verano, se caracterizaban por su color ámbar, su sabor maltoso y su final seco. Turia Märzen tomó la esencia de las Märzenbier alemanas y la adaptó al gusto valenciano, creando una cerveza que rápidamente se convirtió en una de las más populares de la marca.

Premios y galardones de Turia Marzen

A lo largo de su historia, esta cerveza ha recibido numerosos premios y reconocimientos en concursos nacionales e internacionales.

En 2020, Turia Märzen recibió el premio a la mejor cerveza tostada en el Concurso Internacional de Cerveza Artesanal de Valencia. 

Un maridaje perfecto: Armonía entre cerveza y gastronomía

Turia Märzen se convierte en la compañera ideal para una gran variedad de platos. Su sabor equilibrado y su final seco la hacen perfecta para maridar con carnes rojas, embutidos, quesos curados, arroces y tapas.

• Carnes rojas: La intensidad de la carne roja se complementa a la perfección con el sabor maltoso y el final seco de Turia Märzen. Un maridaje clásico e irresistible.
• Embutidos: La textura cremosa de los embutidos se armoniza de manera excepcional con la textura suave y refrescante de Turia Märzen. Un maridaje perfecto para disfrutar de un aperitivo o una tabla de quesos.
• Quesos curados: El sabor intenso y complejo de los quesos curados encuentra un equilibrio perfecto en la dulzura de la malta y el toque amargo del lúpulo de Turia Märzen. Un maridaje gourmet para los paladares más exigentes.
• Arroces: La riqueza de los arroces valencianos se ve realzada por el sabor maltoso y el final seco de Turia Märzen. Un maridaje tradicional que te transportará a la esencia de la gastronomía valenciana.
• Tapas: La variedad de tapas típicas de la cocina española encuentra en Turia Märzen una compañera ideal. Desde patatas bravas hasta croquetas, pasando por ensaladilla rusa y tortilla de patatas, la cerveza se adapta a cada sabor y textura, creando una experiencia gastronómica única.

Un legado cultural: La Cerveza Turia Märzen en la sociedad valenciana

Turia Märzen no es solo una cerveza, es un símbolo de la cultura y la tradición valenciana. Desde sus inicios, ha estado presente en las fiestas, celebraciones y momentos más importantes de la comunidad valenciana.

La presencia de Turia Märzen en eventos como las Fallas, el Oktoberfest valenciano o la Feria de Julio de Valencia es un claro reflejo de su arraigo en la sociedad. La cerveza se convierte en un elemento indispensable para disfrutar de estos eventos en compañía de amigos y familiares, creando un ambiente festivo y alegre.