Noche Triste

La cerveza mexicana Noche Triste de Alegoría es una cerveza artesanal de estilo Belgian Dubbel, elaborada con maltas tostadas y caramelizadas, lúpulos nobles y levadura belga. Su nombre hace referencia a la triste noche del 30 de junio de 1520, cuando el conquistador español Hernán Cortés y sus hombres fueron expulsados de Tenochtitlán por los mexicas.

Esta cerveza presenta un color oscuro y profundo, con aromas a caramelo, frutos secos y especias. En boca es suave y equilibrada, con notas a malta tostada, caramelo y frutas oscuras, y un final seco y ligeramente amargo. Tiene una graduación alcohólica de 7.5% ABV.

Noche Triste de Alegoría es una cerveza ideal para maridar con carnes rojas, quesos fuertes y postres a base de chocolate. Además, su etiqueta está inspirada en la cultura prehispánica mexicana, lo que la convierte en una opción interesante para los amantes de la historia y la cultura de México.