Honing

La cerveza belga Honing de Elfde Gebod es una cerveza de abadía de alta fermentación con un sabor dulce y afrutado. Su nombre significa «miel» en holandés, y esto se debe a que se elabora con miel de flores silvestres, lo que le da un sabor único y distintivo. Tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden apreciar notas de miel, frutas y especias, mientras que en boca se siente suave y refrescante, con un final ligeramente amargo.

Esta cerveza es producida por la cervecería Elfde Gebod, que se encuentra en la ciudad de Amberes, Bélgica. La cervecería se fundó en 2002 y se especializa en la elaboración de cervezas de abadía y trapenses. Honing es una de sus cervezas más populares y ha ganado varios premios en competiciones internacionales de cerveza. Es una cerveza ideal para acompañar platos dulces, como postres o quesos suaves, y también se puede disfrutar sola como aperitivo.