Amnesia (2020/2021)

La cerveza belga Amnesia de Antidoot – Wilde Fermenten es una cerveza de estilo saison con un toque de acidez y un sabor complejo y afrutado. Esta cerveza se elabora con una mezcla de maltas y lúpulos cuidadosamente seleccionados, y se fermenta con levaduras salvajes y bacterias lácticas para crear un perfil de sabor único y distintivo.

La Amnesia tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden apreciar notas de frutas tropicales, cítricos y especias, mientras que en boca se percibe un sabor afrutado y ácido con un final seco y refrescante.

Esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan una experiencia de sabor única y compleja, y es ideal para maridar con platos de mariscos, ensaladas y quesos suaves. En resumen, la Amnesia de Antidoot – Wilde Fermenten es una cerveza belga excepcional que no te dejará indiferente.