Magic Lambic

La cerveza belga Magic Lambic de Brasserie Cantillon es una cerveza de estilo lambic que se elabora mediante la fermentación espontánea con levaduras y bacterias salvajes presentes en el aire de la región de Bruselas. Esta cerveza se caracteriza por su sabor ácido y afrutado, con notas de manzana verde, limón y uva blanca. Además, presenta un aroma intenso y complejo, con matices de madera, cuero y tierra.

La Magic Lambic se elabora con una mezcla de cervezas jóvenes y viejas, que se maduran en barricas de roble durante varios meses. Esta técnica de mezcla y maduración le da a la cerveza su sabor y aroma únicos, y la hace ideal para maridar con quesos fuertes, carnes ahumadas y postres con frutas.

En resumen, la Magic Lambic de Brasserie Cantillon es una cerveza belga de alta calidad, con un sabor y aroma complejos y únicos, que la hacen ideal para los amantes de las cervezas ácidas y afrutadas.