Experimental Cassis

La cerveza belga Experimental Cassis de Hanssens Artisanaal es una cerveza de estilo lambic que ha sido envejecida en barricas de roble durante tres años antes de ser mezclada con jugo de grosella negra. El resultado es una cerveza de color rojo oscuro con una cabeza de espuma rosada y un aroma agridulce a frutas rojas y madera. En el paladar, la cerveza es ácida y afrutada, con notas de grosella negra y un sabor agridulce que se equilibra con la acidez de la cerveza. La carbonatación es baja, lo que permite que los sabores se desarrollen lentamente en la boca. La cerveza tiene un final seco y ácido, con un regusto a frutas rojas y madera. En general, la cerveza belga Experimental Cassis de Hanssens Artisanaal es una cerveza compleja y sabrosa que es perfecta para los amantes de las cervezas ácidas y afrutadas.