Oude Myrtille Sauvage Tilquin à l’Ancienne

La cerveza belga Oude Myrtille Sauvage Tilquin à l’Ancienne de Gueuzerie Tilquin es una cerveza de estilo lambic que se elabora en la región de Bruselas. Esta cerveza se caracteriza por su sabor ácido y afrutado, que se logra gracias a la fermentación espontánea que se produce en barricas de roble. La cerveza se elabora con una mezcla de cervezas jóvenes y viejas, lo que le da un sabor complejo y equilibrado.

La Oude Myrtille Sauvage Tilquin à l’Ancienne es una cerveza de color rojo oscuro, con una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden apreciar notas de frutas rojas y silvestres, como arándanos y frambuesas, así como un ligero aroma a madera y levadura. En boca, la cerveza es ácida y refrescante, con un sabor intenso a frutas rojas y un final seco y amargo.

Esta cerveza es ideal para maridar con platos fuertes y picantes, como carnes asadas o quesos fuertes. También es perfecta para disfrutar en una tarde de verano, acompañada de amigos y buena comida. En definitiva, la Oude Myrtille Sauvage Tilquin à l’Ancienne es una cerveza compleja y deliciosa que no dejará indiferente a ningún amante de la cerveza.