Timorasso

La cerveza belga Timorasso de Brasserie Cantillon es una cerveza de estilo lambic, elaborada con una mezcla de cebada y trigo y fermentada con levaduras salvajes y bacterias. Esta cerveza se caracteriza por su sabor ácido y afrutado, con notas de manzana verde, limón y uva blanca. Su aroma es intenso y complejo, con matices de madera y levadura.

La Timorasso es una cerveza de alta fermentación, que se madura en barricas de roble durante varios meses, lo que le confiere su sabor y aroma característicos. Es una cerveza de baja graduación alcohólica, con un contenido de alcohol del 5%.

Esta cerveza es producida por la Brasserie Cantillon, una cervecería artesanal belga fundada en 1900 en Bruselas. La cervecería es conocida por su producción de cervezas lambic y gueuze, y es considerada una de las mejores cervecerías del mundo. La Timorasso es una de las cervezas más populares de la Brasserie Cantillon, y es muy apreciada por los amantes de la cerveza artesanal y de calidad.