Chouke

La cerveza belga Chouke de Brasserie Cantillon es una cerveza de estilo lambic, elaborada con una mezcla de cebada y trigo y fermentada con levaduras salvajes y bacterias. Es una cerveza de color dorado pálido, con un aroma a frutas cítricas y un sabor ligeramente ácido y afrutado. La Chouke es una cerveza muy refrescante y fácil de beber, con un final seco y limpio.

La Brasserie Cantillon es una cervecería artesanal de Bruselas, fundada en 1900, que se especializa en la elaboración de cervezas lambic y gueuze. La Chouke es una de sus cervezas más populares, y es muy apreciada por los amantes de las cervezas ácidas y afrutadas.

La Chouke se elabora de forma tradicional, utilizando métodos de fermentación natural y envejecimiento en barricas de roble. Es una cerveza que requiere tiempo y paciencia para su elaboración, pero el resultado final es una cerveza de gran calidad y sabor excepcional. Si eres un amante de las cervezas lambic y gueuze, la Chouke de Brasserie Cantillon es una cerveza que no puedes dejar de probar.