Cuvée du 10ème Anniversaire – Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne

La Cuvée du 10ème Anniversaire – Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne es una cerveza belga de estilo Gueuze, elaborada por la Gueuzerie Tilquin en conmemoración de su décimo aniversario. Esta cerveza es una mezcla de lambics jóvenes y viejas, envejecidas en barricas de roble durante al menos dos años.

La Cuvée du 10ème Anniversaire tiene un color dorado claro y una espuma blanca y persistente. En nariz, se perciben notas de frutas cítricas, manzanas verdes y un ligero toque de madera. En boca, es una cerveza compleja y equilibrada, con un sabor ácido y afrutado, y un final seco y amargo.

Esta cerveza es ideal para maridar con platos de mariscos, quesos fuertes y postres a base de frutas. Además, es una cerveza que se puede guardar en la bodega durante varios años, ya que su sabor y aroma evolucionan con el tiempo.

En resumen, la Cuvée du 10ème Anniversaire – Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne es una cerveza belga de alta calidad, con un sabor complejo y equilibrado, ideal para los amantes de las cervezas ácidas y afrutadas.