Gueuze Cuvée Moeder 10 Ans (2019)

La Gueuze Cuvée Moeder 10 Ans (2019) de Brasserie Cantillon es una cerveza belga de estilo Gueuze, elaborada con una mezcla de cervezas jóvenes y viejas, fermentadas con levaduras salvajes y envejecidas en barricas de roble durante varios años. Esta cerveza presenta un color dorado pálido y una espuma blanca y efervescente. En nariz, se perciben notas de frutas cítricas, manzanas verdes, madera y un ligero toque de acidez. En boca, es una cerveza compleja y equilibrada, con una acidez pronunciada y un sabor a frutas maduras y madera. El final es seco y persistente, con un retrogusto agradablemente ácido. La Gueuze Cuvée Moeder 10 Ans (2019) es una cerveza de alta calidad y gran complejidad, que se recomienda disfrutar en copa y a temperatura ambiente para apreciar todos sus matices.