Oude Geuze Brett-Elle

La cerveza belga Oude Geuze Brett-Elle (2021) de Lambiek Fabriek es una cerveza de estilo lambic que se elabora mediante la fermentación espontánea con levaduras salvajes y bacterias en barricas de roble. Esta cerveza tiene un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se perciben notas de frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de acidez. En boca, es una cerveza compleja y equilibrada, con una acidez moderada y un sabor a frutas maduras y un toque de madera. El final es seco y refrescante, con un retrogusto agradable y duradero. Esta cerveza es ideal para maridar con platos de mariscos, quesos fuertes y postres a base de frutas. En resumen, la Oude Geuze Brett-Elle (2021) de Lambiek Fabriek es una cerveza de alta calidad y sabor excepcional que no debe faltar en la colección de cualquier amante de la cerveza.