Oude Kriek (Vieille)

La cerveza belga Oude Kriek (Vieille) de Oud Beersel es una cerveza de frutas de estilo lambic que se elabora con cerezas ácidas. Es una cerveza de color rojo oscuro con una cabeza de espuma rosa pálido. Tiene un aroma a cerezas frescas y un sabor agridulce y afrutado con un toque de acidez. La cerveza tiene un cuerpo ligero y una carbonatación suave, lo que la hace fácil de beber.

La Oude Kriek se elabora mediante la fermentación espontánea de la cerveza en barricas de roble durante varios meses. Durante este tiempo, las cerezas se añaden a la cerveza para darle su sabor característico. La cerveza se embotella sin filtrar ni pasteurizar, lo que le da un sabor auténtico y natural.

La Oude Kriek es una cerveza muy apreciada por los amantes de las cervezas de frutas y las cervezas lambic. Es una cerveza compleja y equilibrada que se puede disfrutar sola o con platos de carne, quesos fuertes y postres. Es una cerveza perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar en una tarde de verano.