Bruocsella 1900 Grand Cru

La cerveza belga Bruocsella 1900 Grand Cru de Brasserie Cantillon es una cerveza de estilo lambic, elaborada con una mezcla de cebada y trigo y fermentada con levaduras salvajes y bacterias en barricas de roble durante varios años. Esta cerveza presenta un color dorado oscuro y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se perciben notas de frutas maduras, como manzanas y peras, así como un ligero aroma a madera y vinagre. En boca, es una cerveza compleja y equilibrada, con un sabor ácido y afrutado, con un toque de dulzor y un final seco y amargo. La cerveza Bruocsella 1900 Grand Cru es una cerveza de alta calidad, con una graduación alcohólica del 5% y una carbonatación moderada. Es una cerveza ideal para los amantes de las cervezas ácidas y complejas, y se recomienda servirla a una temperatura de entre 8 y 12 grados Celsius.