Sourdough

Sourdough de The Wild Beer Co es una cerveza inglesa única y sorprendente que combina la tradición de la fermentación de la masa madre con la innovación cervecera. Esta cerveza de estilo sour ale se elabora utilizando levadura de masa madre de panadería, lo que le confiere un carácter ácido y complejo. Su aroma es una mezcla de notas cítricas y afrutadas, con un ligero toque de acidez. En boca, se percibe un equilibrio entre la acidez y el dulzor de la malta, con sabores que recuerdan a pan recién horneado y frutas maduras. Sourdough es una cerveza refrescante y llena de personalidad, perfecta para aquellos que buscan experiencias cerveceras diferentes y emocionantes.

The Wild Beer Co ha logrado crear una cerveza que destaca por su originalidad y calidad. Sourdough es una cerveza que desafía los límites de lo convencional, fusionando la tradición de la panadería con la pasión por la cerveza artesanal. Su proceso de fermentación con levadura de masa madre le otorga una complejidad única, con sabores y aromas que evocan a la fermentación natural del pan. Esta cerveza es perfecta para maridar con platos de sabores intensos, como quesos fuertes o carnes asadas. Sourdough es una verdadera joya cervecera que no dejará indiferente a los amantes de la cerveza y la gastronomía.