Black Isle Brewery

Black Isle Brewery es una marca de cerveza escocesa que se encuentra ubicada en el condado de Ross, en las Tierras Altas de Escocia. Fue fundada en 1998 y se ha convertido en una de las cervecerías artesanales más reconocidas de Escocia.

La cervecería se enorgullece de utilizar ingredientes orgánicos en la elaboración de sus cervezas, incluyendo malta orgánica y lúpulo cultivado localmente. También utilizan agua de manantial de las colinas de Black Isle, lo que contribuye al sabor único de sus cervezas.

Black Isle Brewery ofrece una amplia variedad de estilos de cerveza, desde cervezas ligeras y refrescantes hasta cervezas más oscuras y robustas. Algunas de sus cervezas más populares incluyen la Blonde, una cerveza de estilo belga con notas cítricas y especiadas, y la Porter, una cerveza oscura con sabores a café y chocolate.

Además de su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, Black Isle Brewery también se preocupa por el medio ambiente. La cervecería utiliza energía renovable en su proceso de producción y ha implementado medidas para reducir su huella de carbono.

La marca también cuenta con un bar y tienda en su ubicación en Black Isle, donde los visitantes pueden probar y comprar sus cervezas. También ofrecen visitas guiadas a la cervecería, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de elaboración de la cerveza y disfrutar de degustaciones.

En resumen, Black Isle Brewery es una marca de cerveza escocesa que se destaca por su enfoque en ingredientes orgánicos, sostenibilidad y variedad de estilos de cerveza. Su compromiso con la calidad y el medio ambiente ha contribuido a su reputación como una de las cervecerías artesanales más destacadas de Escocia.